Comer Sano

  • 27.10.2018

    Te Contamos Cómo Salir a Comer Fuera de Casa Siendo Celíaco

    La celiaquía, esa gran intolerancia al gluten de trigo, cebada, centeno y/o –en algunos casos- a la avena. Esa intolerancia que incomoda a las personas que la padecen cuando salen a comer con la familia y los amigos que piden pan de ajo para compartir y que, con la cabeza agachada, tiene que decir: “yo… Leer más »

  • 27.10.2018

    ¿Conoces la corriente flexiteriana?

    Se trata de un tipo de dieta que implica la práctica de ser “flexible” sobre la forma en que se es vegetariano. Llevar una alimentación basada en una dieta vegetariana, pero que de manera puntual se permite consumir algunos productos de origen animal, como pueden ser: mariscos, pescados, aves y algunas carnes. Se trata de… Leer más »